| Предметная область | |
| Выходные данные | www.biotechno.ru - 2017 |
| Ключевые слова | CIP-станция, CIP-мойка, система мойки на месте, история CIP |
| Вид публикации | Статья |
| Контактные данные автора публикации | Занадворова Анастасия Михайловна, 8(915)4598858, pr@biotechno.ru |
| Ссылка на публикацию в интернете | biotechno.ru/about_company/articles/sistema-moyki-na-meste-izgotovlenie-cip-stantsii-2-kh-500-l/ |
Аннотация
История системы чистки на месте (CIP-системы) берет свое начало в молочной промышленности. Очистка доильной системы всегда представляла собой большую проблему. В статье 1896 года "Care of dairy utensils" ("Уход за молочными инструментами и посудой") за авторством R. A. Pearson, первой фразой и лейтмотивом является "Cleanliness underlies all successful work in darying" – "Чистота лежит в основе успешной работы в молочном хозяйстве". Автор рассказывает о способах очистки тазов для молока, маслобоек, черпаков и прочих инструментов того времени.
ПодробнееДля того чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться.