Ученые разработали первую в России модель для планирования хмелеводства

13 января 2025
100

Ученые из Чувашского государственного аграрного университета (Чебоксары) разработали первую в России модель, с помощью которой компании, занимающиеся выращиванием хмеля, могут смоделировать, а затем спланировать свою деятельность на более чем 10 лет вперед. Авторы проанализировали существующие сегодня способы планирования, прогнозирования и реализации хмелеводства за рубежом. В качестве основы ученые выбрали четыре модели, применяющиеся в США (штаты Пенсильвания, Мичиган, Вашингтон) и Словении. Затем исследователи изучили технологии выращивания хмеля в России и разработали свою модель для планирования хмелеводства.

В качестве вводных данных модель использует такую информацию о производстве, как площадь полей и дозы используемых удобрений, стоимость выращивания хмеля (в которую входят, например, цены на саженцы и материалы), а также данные о финансировании — размере субсидий, кредитов, налогов. В модель внесены среднероссийские показатели хмелеводства, но будущие пользователи смогут их корректировать в соответствии с характеристиками своих производств.

Результаты, которые рассчитывает модель, отражают основные доходы, затраты и прибыль предприятия на любой стадии производства. На основе этих показателей определяется эффективность деятельности. Таким образом, модель позволит компаниям, связанным с выращиванием хмеля, получать эффективные алгоритмы работы уже на стадии планирования и отслеживать их реализацию на каждом этапе. Кроме того, модель показывает окупаемость тех или иных вложений (например, расширение площадей посадки или новые технологии ухода за культурой), позволяет рассчитывать риски и регулировать денежные вложения.

Хмелеводство — это капиталоемкая отрасль, в которой полное плодоношение культуры и, соответственно, полный объем дохода инвестор начинает получать только на 3–4 год работы. Проведенный анализ показал, что основные затраты инвесторов ожидаются в самом начале производственного цикла: на строительство хмелевых шпалер и закладку саженцев в среднем приходится половина всех капитальных вложений. Следующими крупными инвестициями становится подготовка хмелеуборочного пункта, на который можно смело заложить еще треть расходов. Однако средняя рентабельность отрасли, особенно при условии получения государственной финансовой поддержки, за период оборота хмелеплантаций (15 лет) может достигать 50%. Поэтому отрасль по праву считается высокодоходной.