АНТИОКСИДАНТНЫЕ СВОЙСТВА ТЕРПЕНОФЕНОЛОВ

14 сентября 2018
441
Предметная область —
Выходные данные —
Ключевые слова —
Вид публикации Статья
Контактные данные автора публикации ЧУКИЧЕВА И.Ю., БУРАВЛЕВ Е.В., ФЕДОРОВА И.В., БОРИСЕНКОВ М.Ф., КУЧИН А.В.,
Ссылка на публикацию в интернете elibrary.ru/download/91997506.pdf

Аннотация

Спектрофотометрическим (по способности взаимодействовать со стабильным радикалом 2,2-дифенил-1-пикрилгидразилом) и кулонометрическим (по способности взаимодействовать с радикалом брома) методами исследована антиоксидантная активность терпенофенолов и их аминометильных производных в сравнении с активностью стандартных антиоксидантов - ионола и тролокса.
Для того чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться.