АНТИОКСИДАНТНЫЕ СВОЙСТВА ТЕРПЕНОФЕНОЛОВ

14 сентября 2018
177
Предметная область
Выходные данные
Ключевые слова
Вид публикации Статья
Контактные данные автора публикации ЧУКИЧЕВА И.Ю., БУРАВЛЕВ Е.В., ФЕДОРОВА И.В., БОРИСЕНКОВ М.Ф., КУЧИН А.В.,
Ссылка на публикацию в интернете elibrary.ru/download/91997506.pdf

Аннотация

Спектрофотометрическим (по способности взаимодействовать со стабильным радикалом 2,2-дифенил-1-пикрилгидразилом) и кулонометрическим (по способности взаимодействовать с радикалом брома) методами исследована антиоксидантная активность терпенофенолов и их аминометильных производных в сравнении с активностью стандартных антиоксидантов - ионола и тролокса.
Для того чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться.