ПЕРЕРАБОТКА ВТОРИЧНОГО МОЛОЧНОГО СЫРЬЯ ДЕМИНЕРАЛИЗАЦИЯ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ ПОСЛЕ ОБРАБОТКИ ОБРАТНЫМ ОСМОСОМ

14 сентября 2018
373
Предметная область —
Выходные данные —
Ключевые слова —
Вид публикации Статья
Контактные данные автора публикации Меркель Артур Сергеевич, Эчер Иржи, Евдокимов Иван Алексеевич, Храмцов Андрей Георгиевич
Ссылка на публикацию в интернете www.ncfu.ru/uploads/doc/vestnik_1_46.pdf

Аннотация

В статье обоснована возможность и представлены результаты лабораторных исследований
применения электродиализа при удаление минеральных компонентов из молочной сыворотки. Рассчита-
ны и показаны технические параметры работы электродиализной установки (EDR-Z).
Ключевые слова: молочная сыворотка, мембранные процессы, обратный осмос, электродиализ,
деминерализация.
Для того чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться.