ПЕРЕРАБОТКА ВТОРИЧНОГО МОЛОЧНОГО СЫРЬЯ ДЕМИНЕРАЛИЗАЦИЯ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ ПОСЛЕ ОБРАБОТКИ ОБРАТНЫМ ОСМОСОМ

14 сентября 2018
132
Предметная область
Выходные данные
Ключевые слова
Вид публикации Статья
Контактные данные автора публикации Меркель Артур Сергеевич, Эчер Иржи, Евдокимов Иван Алексеевич, Храмцов Андрей Георгиевич
Ссылка на публикацию в интернете www.ncfu.ru/uploads/doc/vestnik_1_46.pdf

Аннотация

В статье обоснована возможность и представлены результаты лабораторных исследований
применения электродиализа при удаление минеральных компонентов из молочной сыворотки. Рассчита-
ны и показаны технические параметры работы электродиализной установки (EDR-Z).
Ключевые слова: молочная сыворотка, мембранные процессы, обратный осмос, электродиализ,
деминерализация.
Для того чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться.