Рациональное использование источников пищевых волокон при производстве пищевой продукции

14 сентября 2018
120
Предметная область
Выходные данные
Ключевые слова
Вид публикации Статья
Контактные данные автора публикации Могильный М.П., Баласанян А.Ю. Шалтумаев Т.Ш.
Ссылка на публикацию в интернете elibrary.ru/item.asp?id=21519831

Аннотация

Новые технологии. Рецензируемый и реферируемый научный журнал. Выпуск 1, 2014. – 128 с. – С. 28-33.
Для того чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться.