Изучение технологических свойств продуктов, получаемых из морских водорослей

14 сентября 2018
105
Предметная область
Выходные данные
Ключевые слова
Вид публикации Статья
Контактные данные автора публикации Корячкина С.Я., Ладнова О.Л. Холодова Е.Н.
Ссылка на публикацию в интернете elibrary.ru/item.asp?id=20808413

Аннотация

Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, Орел: Госуниверситет-УНПК,2013.-№5(22).- С.25-29
Для того чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться.