Факторы, влияющие на образование углеводов в растительном сырье

14 сентября 2018
120
Предметная область
Выходные данные
Ключевые слова
Вид публикации Статья
Контактные данные автора публикации Казаров Б.А., Касьяненко И.С., Санкин А.В., Филипова С.В.
Ссылка на публикацию в интернете elibrary.ru/item.asp?id=22416773

Аннотация

Международная научно-практическая и научно-методическая конференция профессорско-преподавательского состава и аспирантов "Актуальные проблемы развития общественного питания и пищевой промышленности", г. Белгород: издательство БУКЭП, 2014. – С. 180 – 185.
Для того чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться.