Факторы, влияющие на образование углеводов в растительном сырье
14 сентября 2018
290
| Предметная область | — |
| Выходные данные | — |
| Ключевые слова | — |
| Вид публикации | Статья |
| Контактные данные автора публикации | Казаров Б.А., Касьяненко И.С., Санкин А.В., Филипова С.В. |
| Ссылка на публикацию в интернете | elibrary.ru/item.asp?id=22416773 |
Аннотация
Международная научно-практическая и научно-методическая конференция профессорско-преподавательского состава и аспирантов "Актуальные проблемы развития общественного питания и пищевой промышленности", г. Белгород: издательство БУКЭП, 2014. – С. 180 – 185.
Для того чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться.