Производство кисломолочных заквасок в Минске

19 октября 2018
remove_red_eye31
Предметная область
Выходные данные www.biotechno.ru - 2017
Ключевые слова кисломолочные закваски, ИММП, ферментер, НАН Беларуси
Вид публикации Статья
Контактные данные автора публикации Занадворова Анастасия Михайловна, 8(915)4598858, pr@biotechno.ru
Ссылка на публикацию в интернете biotechno.ru/about_company/articles/proizvodstvo-kislomolochnykh-zakvasok-v-minske/

Аннотация

В статье дан краткий обзор молочной отрасли Беларуси, описан технологический процесс производства заквасок и рассказано о том, какой проект осуществила ГК "БИОТЕХНО" в Институте мясо-молочной промышленности г. Минскю
Для того чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться.