| Классификация оборудования | |
| Страна, регион, город | Российская Федерация, Краснодарский край, Краснодар |
| Страна производства | Германия |
| Год производства | 2010 |
| Предоставляемое количество | 1 |
| Условия использования | |
| Стоимостная группа | от 1 до 10 млн. руб. |
| Стоимость предоставления услуг | от 4 335 руб. |
| Регламент предоставления услуги | Лабораторные испытания продовольственных товаров для определения основных показателей качества исследуемых образцов согласно нормативно-технической документации на каждый вид продукции по следующим группам (стоимость определения основных показателей для о |
| Объект коллективного пользования | Нет |
| Наличие аккредитации | Нет |
| Наличие ГОСТированной методики | Нет |
Описание
Измерение реологических свойств натурального крахмала (пшеничного, кукурузного, картофельного, рисового), модифицированного крахмала:• свойства клейстеризации и образование геля крахмала и крахмалосодержащих продуктов • высокая или низкая вязкость при нагревании и вязкость при охлаждении •стабильность загустителей и желеобразующих добавок •устойчивость крахмала к окислению •исследование экструдата •измерение свойств технического крахмала •измерение суспензий, паст и т.д