Устройство для отмывания клейковины У1-МОК-1МТ (МОТОТЕХ)
14 сентября 2018
588
| Классификация оборудования | |
| Страна, регион, город | Российская Федерация, Ставропольский край, Ставрополь |
| Страна производства | РФ |
| Год производства | 2015 |
| Предоставляемое количество | 1 |
| Условия использования | |
| Стоимостная группа | до 100 т.р. |
| Стоимость предоставления услуг | от 2 000 руб. |
| Регламент предоставления услуги | — |
| Объект коллективного пользования | Нет |
| Наличие аккредитации | Нет |
| Наличие ГОСТированной методики | Нет |
Описание
Предназначено для механизированного отмывания клейковины с бачком для воды (количество отмываний в час от 1 до 4). Принцип работы устройств основан на механическом воздействии вращающегося рабочего органа на пробу теста, помещенную в отмывочную камеру, при непрерывной подаче в нее воды. В результате происходит выделение сырой клейковины, а отмытый крахмал и оболочки выносятся на ловушечное сито приемной ванны. Прибор настольного исполнения состоит из корпуса, отмывочного узла, электропривода, регулятора зазора, гидросистемы, блока-реле времени и, пульта управления. Пробу шрота или муки тщательно перемешивают и выделяют навеску массой 25 г из расчета, что отмытой клейковины не менее 4 г, если же менее, то навеску и объем воды для замеса увеличивают. Масса навески, г 25 30 35 50, объем воды для замесатеста, мл 14 17 20 28. Для отмывания клейковины применяют питьевую воду, жесткость которой 2 -7 моль/м3. Замес производят с помощью тестомесилки или вручную.