Лабораторный анализатор FoodScan Meat analyser (FOSS)

Предназначен для измерения содержания жира, белка, влажности, коллагена и соли в мясосырье, в полуфабрикатах и в готовой мясной продукции. Его можно поставить в цеху рядом с производственной линией, что позволяет немедленно вносить изменения в производственный процесс, или в лабораторию. Для работы с ФудСкан (FoodScan Meat analyser) нужно поместить в прибор чашку с представительным образцом, выбрать анализируемый продукт, прикоснувшись пальцем к его схематическому изображению на экране монитора, подождать 45 секунд, и результат анализа появится на экране.