Создание эффективных биотехнологий для крупномасштабного производства ферментных препаратов целлюлаз, ксиланаз, пектиназ и других карбогидраз

Поиск новых природных штаммов продуцентов среди природных мицелиальных грибов и актиномицетов, выделенных из экстремальных мест обитания и синтезирующих карбогидразы с перспективными ферментативными характеристиками. Генетическая селекция мутантных штаммов Trichoderma, Aspergillus, Penicillium сверх-продуцентов, а) синтезирующих повышенные количества целлюлаз, ксиланаз, пектиназ и др. ферментов; б) устойчивых к катаболитной репрессии, что делает возможным получение культур высокой плотности с высокими концентрациями целевых ферментов. Главным достижением являются полученные сверхпродуценты на основе штаммов Penicillium verruculosum., Aspergillus japonicus и Aspergillus heteromorphus и других грибных штаммов, cинтезирующих пяти–десятикратно повышенные количества целевых ферментов.