Предлагаем новую биокаталитическую технологию утилизации органогенных отходов (отходов пищевых производств, навоза, помета и т.д.) с получением продукции сельскохозяйственного назначения (кормовых добавок и высокоэффективных удобрений).

Сущность технологии заключается в создании наиболее благоприятных условий развития отдельных групп микроорганизмов органогенных отходов, способных активно деструктировать природные биополимерные комплексы (целлюлозу и, частично, лигнин) до моно-, ди- и олигосахаридов и трансформировать последние в аминокислоты, олиго- и полипептиды, а также другие биологически активные вещества.