Программа для расчета концентрации стабилизатора напитка

14 сентября 2018
136
Предметная область
Отрасли по ОКВЭД
Страна, регион, город Российская Федерация, Кемеровская область, Кемерово
Отличия от конкурентов
Вид документа об охране ИС программа для ЭВМ
Номер документа ИС 201661526
Дата регистрации документа ИС 2016-05-19
Необходимые инвестиции для внедрения договорная
Сроки внедрения
Стоимость предоставления технологии договорная
Наличие экспертного заключения Нет

Польза для потенциального потребителя

Программа предназначена для расчета необходимой концентрации стабилизатора напитка, требуемой для получения напитка с желаемыми показателями. Программа позволяет задать тип напитка (пиво или сок из ягод брусники или клюквы), вносимый стабилизатор (хитозан), задать параметры, которые должен иметь готовый напиток (количественное содержание веществ напитка, инициирующих помутнение). На основе выбранных и введенных данных рассчитывается требуемое количество стабилизатора, используемого на стадии осветления (выдержки). Программа позволяет значительно упростить процесс выбора дозировки стабилизатора для получения коллоидно-стойких напитков.