Способ получения растительного экстракта из хлорофитума хохлатого

Изобретение относится к пищевой и фармацевтической промышленности, в частности к способу получения экстракта из листьев хлорофитума хохлатого (Chlorophytum comosum), обладающего пребиотическим действием. Способ получения экстракта из листьев хлорофитума хохлатого (Chlorophytum comosum), обладающего пребиотическим действием, в котором листья хлорофитума хохлатого непрерывно промывают под проточной водой, помещают в холодильную камеру, измельчают, снова помещают в морозильную камеру, проводят сублимационную сушку, после чего производят экстракцию, для этого лиофилизированные листья заливают 70% этиловым спиртом, помещают в термостат-шейкер, затем извлекают из термостата и оставляют при комнатной температуре; первый экстракт процеживают, далее дважды повторяют экстракцию обработанного сырья аналогично первой экстракции, затем три полученных экстракта объединяют и концентрируют на роторном испарителе до момента полного удаления спирта, концентрированный экстракт автоклавируют при определенных условиях. Вышеописанный способ позволяет получить экстракт, обладающий пребиотическими свойствами, стимулирующий рост и развитие нормальной микрофлоры.