Программа сбора и аналитического использования данных о химическом составе российских продуктов питания

Программа предназначена для сбора и использования данных о химическом составе и энергетической ценности пищевых продуктов, блюд и кулинарных изделий, присутствующих на рынке и наиболее часто потребляемых населением Российской Федерации. Программа позволяет рассчитывать содержание основных пищевых веществ и микронутриентов (витаминов, минеральных веществ) в заданном количестве пищевых продуктов, а также осуществлять поиск и подбор продуктов в соответствии с заданным критерием пищевой ценности. Программа предназначена для учебных заведений профессионального образования по специальностям, связанным с пищевой индустрией, лечебно-профилактических учреждений, предприятий пищевой промышленности и общественного питания, индивидуальных пользователей.